یکی از اصول اصلی در روش درمانی و پیشگیرانه، اختلال در بیوفیلم داخل دهانی است. محصولی که با قدرت سایندگی پایین بتواند بیوفیلم را از تمام سطوح داخل دهانی از جمله غشاهای مخاطی و نواحی ساب ژینژیوال که دسترسی به آن‌ها مشکل است، بدون آسیب به بافت سخت و حتی بافت نرم حساس، نابود کرده و با استراتژی‌های ضد میکروبی اثرات آن‌ها را افزایش دهد بسیار حائز اهمیت می باشد؛ از این رو جناب آقای دکتر مسعود توحیدفر، عضو محترم هیئت علمی دانشکده علوم و فناوری زیستی و سرکار خانم دنیا پوی، دانشجوی دکتری رشته زیست‌فناوری موفق به تولید محصولی با عنوان ژل پروکالاک دندان (آنتی‌جرم و آنتی‌پلاک) شده‌اند. این محصول، با موفقیت کلیه تست‌های میکروبی لازم در تاثیرپذیری آن بر کاهش میزان بیوفیلم‌های دهانی را طی کرده‌است و در حال ثبت اختراع و کسب مجوزهای لازم از سوی سازمان غذا و دارو می‌باشد.